Написание «Как раз или как-раз?» может быть только однозначным: раздельным, в два слова – как раз. Значение сочетания: точно, впору, в самый раз (по размеру), вовремя. Слова являются фразеологическим оборотом, не подразумевающим иного произношения. Часть речи может быть разной. Как раз – союз, частица, так же меняется и роль сочетания в предложении. Ошибка связана с возможностью изменения смысла слов. Если к местоимению «как» добавить частицу «то», то значение будет другим: как-то раз. Смысл сочетания – когда-то, в какой-то раз. Здесь действует правило постановки дефиса перед «то». Кому-то, где-то, когда-то.