Возможен только один правильный вариант написания – “не понимает”. Одно из самых простых и самых строгих правил русского языка: “не” с глаголами всегда пишем раздельно. Не стоит путать правописание глаголов с частицей “не” и с приставкой “недо”. Во втором случае написание будет слитным (недопонимает).
Пример:
Он еще не понимает своего счастья.