Усвоенное – причастие. Отрицательную частицу “не” можно писать как слитно, так и раздельно.
Однако в словосочетании “никем не усвоенное” у причастия есть зависимое слово – местоимение “никем”.
Если у причастия есть зависимое слово (или слова), то его нужно писать раздельно с частицей “не” – никем не усвоенное.