Правильный вариант написания слова – «обмакнуть», если глагол употреблен в значении «погрузить предмет в жидкость». В данном случае невозможно подобрать соответствующее проверочное слово для сомнительной гласной в корне, поскольку работает правило чередования гласных в корнях мак/мок. Они смысловые и зависят от того, в каком значении употреблено слово:
- Корень мок- указывает на то, что предмет пропускает жидкость и становится мокрым. Пример: Очень неприятно обмокнуть под дождем.
- Корень мак- указывает на то, что предмет погрузили в жидкость. Пример: Достаточно обмакнуть печенье в молоке, чтобы оно вновь стало нежным.