Околоцветники – это части растения, которые выполняют функции защиты частей цветка и привлечения внимания опылителей. К цветку относятся только тычинки и пестики, а вот лепестки и чашелистики являются околоцветником, так как не принимают непосредственного участия в размножении.
Строение околоцветника зависит от семейства растений. По строению, выделяют венчик и чашечку. Венчик – совокупность лепестков, чашечка – совокупность чашелистиков.
Околоцветник называют простым, если он состоит только из венчика или только из чашечки. Такой вариант характерен для однодольных растений (тюльпан, ландыш, лилия). Сложный или двойной околоцветник имеет оба элемента и встречается у двудольных. Примеры: розы, ромашки, астры, пионы.