Латифундия – это сельскохозяйственная усадьба, занимающая обширную территорию. Название происходит из латинского языка «ферма, усадьба». Во времена Римской империи они специализировались на производстве зерна, оливкового масла и вина. Латифундии характерны для следующих регионов: Греции, Сицилии, Египта и юга Испании. Рабочая сила латифундий состояла исключительно из рабов.