Сельское хозяйство было основным занятием в Египте, и центральное правительство тщательно следило за сохранением оросительных каналов.Чтобы наилучшим образом использовать воды реки Нил, египтяне разработали системы орошения. Орошение позволило египтянам использовать воды Нила для различных целей. С помощью каналов египтяне отводили воды от тех земель, которые подвергались наводнениям и приводили воду на те поля, где ее было недостаточно. Орошение также использовалось для снабжения египтян питьевой водой. Самое раннее упоминание орошения полей относится к 3100 г. до н.э.